За 8 месяцев 2021 года Грузия экспортировала меда в 6 раз больше, чем в 2020 году, и в 20 раз больше, чем в 2019 году. По-видимому, этот показатель продолжал увеличиваться и в последние месяцы 2021 года. Мед экспортируется в 14 стран мира.

Динамика экспорта грузинского меда:

Источник: ITC

Топ 10 стран-экспортеров грузинского меда в январе-августе 2021 года

Успехи Грузии в развитии экспорта меда стали результатом возросшей господдержки отрасли, усилий пчеловодного сообщества и помощи со стороны международных организаций.

По данным Национальной службы статистики Грузии, в последние годы в этой стране производилось 3,9-4,0 тыс. тонн меда. Подавляющее большинство (до 99%) из 50 тыс. грузинских пчеловодов – это любители. Лишь несколько пчеловодов имеют по 300 и более пчелосемей. Созданный в 2018 году Союз пчеловодов Грузии (для краткости — СПГ) в настоящее время объединяет 4 тысячи пчеловодов — членов 10 региональных пчеловодных ассоциаций и три коммерческие компании.

В декабре 2016 года Еврокомиссия положительно оценила систему госконтроля меда в Грузии и дала добро на импорт грузинского меда в ЕС, при условии соответствия его качества международным и европейским стандартам. Одним из главных препятствий на этом пути оказалось наличие в этом меде остатков антибиотиков и других ветеринарных препаратов. Мониторинг качества грузинского меда проводился в Латвии в лаборатории BIOR.

В 2018 году было выявлено, что качество 54% из 100 протестированных образцов меда не отвечало соответствующим стандартам. В 2019 году правительство Грузии запретило регистрацию применяемых в пчеловодстве препаратов, содержащих антибиотики, запрещенные для использования в ветеринарии. В том же году СПГ провел масштабную информационную кампанию против использования антибиотиков в пчеловодстве. Эти меры принесли свои плоды: в 2019 году остатки антибиотиков были выявлены лишь в 8% протестированных образцов.

В 2020 году Государственная лаборатория сельского хозяйства получила аккредитацию, необходимую для проведения исследований меда по более 100 параметрам. По данным СПГ, анализ партии меда для продажи на местном рынке в Грузии обходится в 230 долл. США, а для продажи за рубеж — в 1080 долл.

Значительную помощь Грузии в развитии фермерства и пчеловодства оказала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН – ФАО. Благодаря её помощи в различных регионах Грузии к настоящему времени создано 80 демонстрационных центров и 10 полевых школ, в которых ведется обучение фермеров производству овощей, молочных продуктов и меда. Практическую подготовку у агрономов ФАО в полевых условиях уже прошли более 1200 грузинских фермеров, 25% из которых составляют женщины.

С 2017 года помощь Грузии в модернизации пчеловодства оказывает Чехия. В июле 2021 года Чешское агентство развития (CzDA) открыло в Тбилиси Мультифункциональный пчеловодный центр, оснащенный современным оборудованием и предназначенный для проведения научных исследований и повышения квалификации пчеловодов.

Перспективным направлением развития грузинского пчеловодства становится производство органического меда. Такой мед, в частности, производится в Аджарии в липовых колодах, именуемых джара и размещаемых возле домов, на деревьях и в скалах. Органические сертификаты к настоящему времени получили около 20 производителей этого меда, объединившихся в ассоциацию. Товарный знак «Джара Мед» зарегистрирован в Национальном центре интеллектуальной собственности Грузии. Первая партия этого меда экспортирована в Саудовскую Аравию.

В 2021 году ведущим экспортером грузинского меда стала компания «Апигео», владеющая недавно построенным в Имеретии предприятием по переработке и фасовке меда. Инвестиции в этот проект составили 500 тыс. лари (=11,2 млн руб.).

Объем импорта меда Грузией незначителен и на порядок меньше экспорта местного меда. В январе-августе 2021 года из России, Франции и Италии было импортировано 10,7 тонн меда на 15,6 тыс. долл.

А. Пономарев